Eccoci ancora a parlare dei 50 magnifici Hotel di nuova apertura a New York. Oggi ci interessiamo del "The Mark" su Madison Av all'altezza della 77th st. A pochi isolati dai musei più importanti della città come il Guggenheim e il Metropolitan, il The Mark è un tuffo nella francesità, tutto rigorosamente gallico dal ristorante al parrucchiere. L'arredamento è curato da Jacques Grange, star della decorazione da oltre quarant' anni nonchè Cavaliere delle arti e delle lettere. Il ristorante di jean-Georges, lo chef più famoso in città, è il fiore all'occhiello dell'Hotel.
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